Min kærligheden til simple, smagfulde og hjemmebagte kager er uerstattelig. Den klassiske Victoria sponge cake er med jordbær (der er selvfølgelig en opskrift af den på bloggen). Den er on point. Jeg har dog haft lyst til at eksperimentere med andet bær og det blev blåbær i denne omgang . Den var godkendt af gæsterne til brunch. VANILJEBUND 2 x…
-
-
ISPIND MED BÆR
De her ispinde er populære for de store og små. Prøv dem sammen med dit barn derhjemme – det er et hyggeligt projekt. Du kan med fordel udskifte dine bær med andet frugt. JORDBÆR 4 stk ispinde 16 stk jordbær 2 spsk sukker Faxekondi BLÅBÆR 4 stk ispinde 500 g blåbær 2 spsk sukker Faxekondi HINDBÆR 4 stk ispinde 500…
-
HJEMMELAVET FLØDEIS
I har sikkert set min safranis som jeg kreerede nytårsaften. Denne her is har samme base som safranisen, men den har selvfølgelig en helt anden smag, da jeg har brugt blåbær i den ene og Nutella i den anden. Husk på, at du lige så godt kan freelance med denne her grundopskrift – f.eks. udskifte blåbær med hindbær, eller digestivekiks…
-
BLÅBÆRTÆRTE MED HVID CHOKOLADE
Jeg har tidligere delt den populære christianshavnertærte der sælges i Lagkagehuset. Nu vil jeg gerne dele min version af denne her blåbærtærte, der også bliver solgt i Lagkagehuset. Jeg har også prøvet at bage denne kage i muffinforme, så de ligner minitærter. KAGEN 24 cm springform 100 g sukker 100 g smør 3 æg 100 g mel 50 g kartoffelmel…
