Basbousa er en slags kage lavet på semolina og kokosmel. Denne kage er ret populær i Mellemøsten, og der er mange måder at lave den på. Denne opskrift jeg deler, er en jeg har fået af et familiemedlem – og hun er ret god til at lave basbousa. Hvis du har mod på at prøve nye opskrifter til kager, så…
-
-
MIKROOVN CHOKOLADE KAGE
I kender det sikkert, når i craver noget sødt, men har hverken overskuddet eller tiden til at bage en hel kage. Så er det vel sådan, at man kommer frem til et lettere alternativ ved brug af mikroovnen. Det lyder sikkert skørt, men tro mig, det fungerer helt perfekt. Jeg vil dog mene, at det er vigtigt at bruge kakaopulver…