• FORRETTER,  FORSIDE,  HOVEDRETTER,  OPSKRIFTER,  VEGETAR

    FALAFEL

    Falafel er nogle små vegetariske/veganske deller der er stegte i olie. I Mellemøsten er det her en slags fastfood. Hovedingrediensen i falafel er kikærter. Jeg tilsætter persille, løg og hvidløg i blandingen, da jeg synes det giver dem en rigtig god smag, og samtidigt spiser min mand dem kun hvis de har en grøn farve. Herhjemme er vi ret glade…