Der er i princippet ingen regler for hvad der må være i dine frikadeller. Det er kun fantasien der sætter grænser. Jeg vil dog sige, at denne her opskrift jeg deler er rigtig god – du vil gang på gang få saftige og sprøde frikadeller. Jeg vil også sige at kartoffelsalaten komplementerer frikadellerne ret godt. Jeg kan godt lide kartoffelsalat…