Jeg synes personligt at æblekagen er så undervurderet – nok fordi de fleste af os bare holder os til chokoladekage om og om igen. Jeg må indrømme at min yndlingskage er helt klart chokoladekage, men jeg har lovet mig selv, at jeg skal eksperimentere mere i forhold til at bage og prøve andre kager, hvilket dog til tider er lidt…