Jeg bager en del herhjemme, nok fordi jeg går meget op i, at en del af den mad eller dessert, vi får herhjemme, skal være hjemmelavet. Denne opskrift er fra The New York Times. Jeg har dog ændret en del på opskriften, da jeg synes, at der er alt for meget sukker i den originale. Hvis du følger denne opskrift slavisk,…
-
-
NØDDETÆRTE A LA CHRISTIANSHAVNER TÆRTE
Vi er efterhånden en del, der er tosset med Christianshavnertærten fra Lagkagehuset! Den er også bare helt igennem perfekt, med knasende nøddebund som er toppet med en luftig jordbærmousse! For mig er Christianshavnertærte og jordbærtærte tætte konkurenter hehe. Jeg har dog tit savnet, at udseendet på Christianshavnertærten er mere elegant og ikke så rustik – specielt når det er en…
-
MIKROOVN CHOKOLADE KAGE
I kender det sikkert, når i craver noget sødt, men har hverken overskuddet eller tiden til at bage en hel kage. Så er det vel sådan, at man kommer frem til et lettere alternativ ved brug af mikroovnen. Det lyder sikkert skørt, men tro mig, det fungerer helt perfekt. Jeg vil dog mene, at det er vigtigt at bruge kakaopulver…
