Der er i princippet ingen regler for hvad der må være i dine frikadeller. Det er kun fantasien der sætter grænser. Jeg vil dog sige, at denne her opskrift jeg deler er rigtig god – du vil gang på gang få saftige og sprøde frikadeller. Jeg vil også sige at kartoffelsalaten komplementerer frikadellerne ret godt. Jeg kan godt lide kartoffelsalat…
-
-
BRUNSVIGER
Brunsviger er specielt kendt på Fyn. Du ser også brunsviger formet som kagemand, som typisk bruges til fødselsdage. Brunsviger er en typisk gærkage, der er toppet med remonce! Hvis du er glad for brunsviger, vil du blive hooked på den her – Dejen er så luftig og let, og remoncen giver den fugtighed og sødme, som gør at denne gærkage…
