Lækkert svampet kanelbrød, der trækkes fra hinanden. Fyldet er godt fordelt i det brød, hvorfor ethvert bid er fyldt med smag! Jeg fik bagt det brød til min mor, for jeg ved hun elsker kanel i bagværk – og den skulle hun bare smage. I får også opskriften her – man kan sagtens lave en klassisk glasur til den, men…
-
-
KAFTA MED KARTOFLER
Denne her ret minder om en klassiske ret ” Kafta bel senieh” som betyder “Kafta/kød i et fad”. Jeg er dog opvokset med at der ikke er peberfrugt i denne her ret, men jeg synes at peberfrugten giver den et lille twist. Og i øvrigt er denne her ret utrolig nem at lave når man gerne vil gør noget ud…