Det her er en af mine favoritretter når vi skal spise tyrkisk mad. Det er kebab, der er rullet i brød og toppet med tomatsauce og yoghurt ved siden af. Man kan sagtens spise rød bulgur til, men for os var det mættende sådan. KEBAB 4 personer 800 g hakket oksekød En håndfuld persille 1 løg 3 hvidløgsfede 2 tsk…
-
-
TOMAT BULGUR MED RØDKÅLSSALAT
Herhjemme prøver vi at spise vegetarmad en til to gange om ugen, selvom vi er ret glade for fisk og kylling. Denne her ret, kan dog godt spises med noget kylling hvis man har lyst til noget protein. Det er en af de nemme retter jeg kender, som er mættende og lækre. Prøv den – du vil ikke fortryde det!…
