Irakisk biryani minder overhovedet ikke om den klassiske indiske eller pakistanske biryani man kender, eller er vant til. Denne her biryani er fyldt med grøntsager, nødder, vernicelli pasta og rosiner. Derudover indeholder den en krydret smagsoplevelse. Denne ret skal nydes med en lækker salat og yoghurt. Giv den et forsøg og fortæl hvad du synes. FYLDET 4-6 personer 2 store…
-
-
KYLLING MED BECHAMELSAUCE
KYLLING 6-8 kartofler 2 kyllingebryst 2 gulerødder 250 g ærter 2 tsk timian 1 tsk gurkemeje 1 tsk karry 1 tsk paprika ½ tsk stødt ingefær Salt og peber BECHAMELSAUCE 50 g smør 30 g mel ½ liter sødmælk Salt og peber TOPPING Revet mozzarella Skær kartoflerne i mellem-tynde skiver og kom skiverne på en bradepande beklædt med papir. Bag…
-
RISRET MED GULERØDDER OG ÆRTER
Jeg har tidligere delt et pr. risretter her på bloggen, og i kommer sikkert til at se en del risretter her. Vi elsker at spise ris herhjemme – det ligger nemlig i den irakiske og persiske kultur, at spise ris til en del retter. Denne her risret, er ret krydret og lækker! Vi spiser den herhjemme med nogle friske krydderurter,…
