Det er efterhånden en normal ting at vi herhjemme prøver alt muligt forskelligt. Det er også ret tydeligt i min blog, at vi er glade for mad fra forskellige lande i verden. Jeg synes personligt at ethvert land, har noget bestemt de kan byde på som smager utrolig godt. Denne her opskrift jeg deler på quesadillas er ret nem, og…
-
-
HALLOUMISALAT ALA MAHALLE
Hvis i har besøgt Mahalle i København, så ved i at de er ret kendte for deres halloumisalat. Det er netop den jeg gerne vil kreere til jer. Ingredienserne spiller rigtig godt sammen, Det saltede fra halloumiosten, det fyldige og fede fra hummusen og avocadoen, det syrlige fra sumak, frisk granatæble og granatæblesiruppen, det friske fra mynten og sidst men…
-
AVOCADO & KARTOFFELSALAT
Denne salat er ret nem at lave, og så er den i øvrigt rigtig mættenede og lækker! Dressingen i denne salat er baseret på avocado og parmesan ost! INGREDIENSER TIL SALATEN 2 – 3 personer 2 tomater En halv agurk 4 salatblade 2 forårsløg 4 store kogte kartofler (kolde) 2 revede gulerødder 2 spsk. olivenolie Salt og peber DRESSINGEN 2…
