De her sandwich får jeg tit, når jeg smutter en tur til London – det er efterhånden blevet en tradition. Jeg er ikke sikker på hvor denne sandwich stammer fra, men en ting er sikkert – den er sprød, cremet og smagfuld. TUNMOUSSE 4 sandwich 1 tundåse 100 g mayonnaise 100 g creme fraiche 1 tsk dild Citronsaft Salt og…
-
-
LAKSETÆRTE MED SPINAT
Jeg er den eneste herhjemme der ret vild med madtærte. Min mand og søn er ikke så begejstret for det, så det er noget jeg helt klart skal lave når de ikke skal spise med til aftensmad. Nåh, men udover at madtærte ikke er særlig populært herhjemme, så er en del af mine veninder glade for den madtærte! Jeg har…
-
BAGHALI POLO MED KØD
Som jeg tidligere har nævnt, så har vi derhjemme tit fået mad fra forskellige køkkener fra Mellemøsten. I og med min mor er halv iraner, så var det et must at have denne ret derhjemme – det skal også siges, at det også er en ret mange irakere laver! Baghali på persisk betyder hestebønner og polo betyder ris, så det…
