Jeg er den eneste herhjemme der ret vild med madtærte. Min mand og søn er ikke så begejstret for det, så det er noget jeg helt klart skal lave når de ikke skal spise med til aftensmad. Nåh, men udover at madtærte ikke er særlig populært herhjemme, så er en del af mine veninder glade for den madtærte! Jeg har…
-
-
PASTILLA MED FISK
Pastilla Bel Hout – Pastilla med fisk, er en marokkansk delikatesse. Jeg blev introduceret til det marokkanske køkken gennem nogle tætte veninder gennem mange år. Deres mødre har været grunden til at marokkansk mad topper hos mig. Og jeg tør at sige at min venindes mor laver verdens bedste Pastilla! Den opskrift jeg er kommet frem til her, er en…
-
INDBAGT LAKS MED SPINAT
Hvis i har fulgt med fra starten af min blog, så har i bemærket at jeg elsker laks. Specielt i denne her opskrift. Denne indbagte laks toppet med spinatblanding i butterdej er så smagfuld, cremet og lækker! Og i øvrigt så ser den ret fancy ud, selvom det alt i alt tager max en time at tilberede. Jeg er ret…
-
LAKS MED SAFRAN
Denne her opskrift på laks, er noget jeg selv har bikset sammen. Jeg synes personligt at den passer utrolig godt med opskriften på safran risen som jeg har delt her på bloggen. Det er en meget simpel måde at tilberede laksen på, og på den anden side utrolig smagfuld! LAKS MED SAFRAN 4 personer 800 g laks 1/2 løg…
-
LAKS MED GULE RIS
Jeg er opvokset i et hjem, hvor mad har været en stor del i min mors hverdag. Jeg tør også at sige at hun er den bedste af sine søstre til at lave mad! Min mor er ekspert i at lave ris, og det har hun både fra sin persiske og irakiske gener! Her får i en utrolig lækker opskrift…
