Min mand kom hjem fra Argentina, og det eneste han snakkede om var Dulce de Leche, og det måtte jeg altså prøve at lave herhjemme. Det her er den nemmeste måde at lave Dulce de Leche på eller karamel!
Det kræver 1 ingrediens og det er kondenseret mælk.
Du kommer din kondenseret mælkedåse i en gryde fyldt med vand. Det er vigtigt at vandet dækker dåsen helt! Tænd for varmen og lad vandet koge. Når vandet koger, dækker du gryden til med låget, og lader dem simre under mellem-lav varme i 3 timer.
Tag dåsen op efter tre timer og lad den hvile i 30 min inden du åbner den op.
Voila! Så har du lavet den nemmeste og lækreste karamel.
Velbekomme
One Comment
Pingback: