Jeg tror godt i er mange som selv kan bikse en tzatziki sammen. Men nogle af os (inklusiv mig selv), er jeg ret glad for opskrifter, da det oftes gør at jeg får det samme gode resultat om og om igen. Men her deler jeg opskrift på tzatziki som jeg synes er herlig.
4 personer som tilbehør
- 1/2 agurk
- 100 g græsk yoghurt
- 150 g naturel yoghurt
- 2 tsk tørrede mynte
- 1 hvidløgsfed
- Salt
Bland græsk yoghurt, naturel yoghurt, tørmynte, presset hvidløgsfed godt sammen i en skål. Riv agurken med rivejern, og tilføj den til yoghurtbladingen. Smag til med salt.
Velbekomme
