Jeg har fået denne her opskrift af en god veninde, som serverede de her flødekartofler til min babyshower. De var et kæmpe hit!
Hvis du også er bare vild med flødekartofler, så vil du være ret glad for denne her opskrift.
Desuden er flødekartofler et hit som tilbehør til rigtig mange retter.
- 1 kg kartofler
- 500 ml piskefløde
- 200 ml mornaysauce
- 1 løg kan undlades
- Salt og peber
Skær kartoflerne i tynde skiver. Kom kartoffelskriverne ned i et stort ovnfast fad. Skær løget i tynde skiver. Drys salt og peber på. Hæld piskefløden og mornaysaucen på kartoflerne. Drys lidt revet mozzarella på toppen af kartoflerne.
Bage i en forvarmet ovn på 200 grader i 50-60 minutter.
Velbekomme
