BAGVÆRK,  DESSERTER,  FORSIDE,  OPSKRIFTER

BUTTERDEJ LÆKKERIER MED BÆR

Dette er en nem, lækker og smagfuld sommerdessert. Hvis du har været ude at plukke dine egne bær selv, så er denne her dessert værd at afprøve.

Ikke nok med at smagen er på plads her, så er udseende på dem også ret fancy!

OVNFAST KAGECREME

12 stk.

  • 3 dl mælk
  • 2 1/2 spsk majsstivelse
  • 3 1/2 spsk sukker
  • 1 vaniljestang
  • 2 æg
ANDET
  • Købt butterdejsplader (6 plader – dem fra Rema1000)
  • Blåbær, hindbær og jordbær
  • Flormelis

Kom mælk, sukker, æg, vaniljestang og majsmel i en gryde. Rør det hele godt sammen. Kom din gryde på mellem-lav varme. Det er vigtigt at du pisker konstant her, så du undgår at få klumper i din kagecreme.  Når din kagecreme tykner kommer du den på køl.

Nu skal du igang med at folde dine butterdejsplader – jeg har foldet mine præcist som de her. 

Kom 1 1/2 – 2 tsk kagecreme i midten af din foldede butterdej. Bag dine butterdej i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15-17 min.

Når din butterdej er færdigbagt, stiller du dem på en bagerist så de køler af. Når din butterdej er kølet helt af, pynter du med friske bær og flormelis.

Velbekomme

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *