I har vel sikkert smagt de købte orangeflager, der bliver solgt i diverse supermarkeder.
De her smager, som dem man køber. En del som har afprøvet denne opskrift, mener at den her er bedre end det man køber.
ORANGEFLAGER
26 stk.
- 100 g smør stuetemperatur
- 120 g sukker
- 1 æg
- 40 g mel
- 100 g havregryn
- 1/2 tsk bagepulver
- Skal fra 1 appelsin
ANDET
- 50 g chokolade til pyntningen på toppen
Pisk smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt æg og pisk det heri. Riv skallet fra appelsinen ned i skålen og kom mel, havregryn og bagepulver sammen med det andet, og bland det hele godt sammen.
Fordel klatter af dej med en tsk – dejen skal være en tsk-størrelse.
Kom bagepapir på din bradepande og placér nu max 8 stk. af dine småkager her. De flader nemlig en del ud.
Bag småkagerne i en forvarmet ovn på 175 grader i 8-10 minutter.
Når dine småkager er bagt, kommer du dem på en bagerist, så de køler ned der.
Smelt chokoladen og kom det i en sprøjtepose. Klip enden af din sprøjtepose og pres chokoladen ovenpå dine småkager, så det ligner dem på billedet.
Velbekomme
