Kold drikkelse passer perfekt ind i denne sommer og varme – og vi får ikke nok af det herhjemme. Jeg eksperimenterer en del med forskellige kolde drinks – det er dog ikke alt, som bliver delt, da opskrifterne engang imellem har brug for at blive justeret.
Milkshakes har to vigtige hovedingredienser – mælk og vaniljeis. Det er ret vigtigt, at du bruger god kvalitetsvaniljeis! Det giver en helt anden oplevelse – husk også at mælken skal være sødmælk, så din milkshake ikke smager fortyndet.
Du kan i øvrigt med fordel tilføje andet frugt eller bær i din milkshake. Den opskrift du får her, er en grundopskrift som du kan freelance med.
JORDBÆRMILKSHAKE
1-2 glas
- 200 g vaniljeis
- 2 dl sødmælk
- 150 g jordbær – helst på frost
BANANMILKSHAKE
1-2 glas
- 200 g vaniljeis
- 2 dl sødmælk
- 1 store banan – helst på frost
ANDET
- Flødeskum
- Krymmel
- Friske jordbær og bananskiver
Uanset hvilken milkshake du skal i gang med, skal du komme din is, mælk og jordbær eller banan i en blender og blende det hele sammen. Kom din milkshake i et stort glas, og pynt toppen af glasset med flødeskum, krymmel og frisk frugt.
Nyd denne milkshake kold.
Velbekomme
