Denne her lækre vegetarlasagne smager næsten som en klassisk lasagne! Den er fyldig og cremet i smagen. Hvis I har børn der har svært ved at spise grønt, så er denne her lasagne en sikker vinder – Min søn der er en smule kræsen hvad angår grønt, er helt vild med den. Hvis du søger efter den klassiske lasagne, så…
-
-
EN DEJ – TRE FORSKELLIGE SMÅKAGER
Det er rart, at der engang imellem er grundopskrifter, som kan bruges til en del. Denne her småkagedej er et must, hvis du gerne vil eksperimentere med smag. Opskrift er oplagt at bruge til julebag. Så kan børnene også være med – det er noget jeg værner meget om herhjemme. KLASSISK SMÅKAGEDEJ 180 g sukker 1 vaniljestang 200 g smør…
-
VANILJEKRANSE
Der findes tusindvis af gode opskrifter på vaniljekranse. Men nu er det jo et must at bage dem til jul og jeg tænkte at det måske er en god ide, at der kom en opskrift på dem her på bloggen. Jeg elsker vaniljekranse – enkle lækre småkager der bare smager af jul. VANILJEKRANSE 1 vaniljestang 150 g sukker 200 g…
-
CHOKOLADETALKAGE MED CHOKOLADEMOUSSE
De her talkager er ret populære for tiden – de pynter også ret flot til et kagebord. Jeg har personligt bagt denne her kage til min søns to års fødselsdag, og det var et kæmpe hit både blandt børn og voksne. Jeg deler her en grundopskrift på en chokoladekage, dvs. i kan selv justere i hvilket mouse der skal på…
-
HVID CHOKOLADE OG TRANEBÆR COOKIES
Sidste vinter var mine chokoladecookies utrolig populær. Mon ikke de her med hvid chokolade og tranebær ligeledes bliver nogles favoritter. På hjemmefronten og på mit arbejde var de her et kæmpe hit. Jeg elsker Jeg elsker kombinationen af hvid chokolade og tranebær sammen – det søde med det syrlige. 18 stk. 140 g smør 100 g sukker 100 g brunfarin…
-
DHAL
Jeg deler min opskrift på en cremet dahl. Min mand, vores lille søn og jeg er ret glade for krydret mad, så denne her dahl faldt i god jord herhjemme. Den er i øvrigt meget mættende. Vi prøver også på, at spise vegetarmad/vegansk mad minimum to gange om ugen. Prøv den og fortæl hvad du synes om den. 1 løg…
-
INDBAGT ÆBLETÆRTE MED BUTTERDEJ
For mange år tilbage, havde McDonald’s lanceret en indbagt æbletærte, som jeg tit bliver mindet om, da den var virkelig lækker. Ja, det er svært at tro at McDonald’s kan lancere noget smagfuldt og lækkert, men det synes jeg at denne tærte var. Jeg havde tilfældigvis fået mange æbler fra en af mine kollegaer, som jeg lovede at bage æblekage…
-
KARDEMOMMESNURRER
Søndagsbagning – Intet bedre end det. I kan sikkert huske opskriften på kanelsnurrer jeg delte for noget tid siden – de var et hit på bloggen og på Instagram. Hvis i også kan huske, så var jeg sammen med min gode veninde Sara i Juno The Bakery og fik verdens bedste kardemommesnurrer. Dem måtte jeg rekreere herhjemme. Utrolige luftige, smagfulde…
-
CHICKEN BELLAGIO
Jeg har prøvet at genskabe denne ret populære pastaret fra The Cheesecake Factory ved navn Chicken Bellagio. Jeg har undladt en enkelt ingrediens, men jeg synes ikke at den blev dårligere af det. Prøv denne pastaret, hvis du er glad for pasta som jeg er. BASILIKUMDRESSING 2 håndfuld basilikum 1 dl olivenolie PARMESANDRESSING 2 spsk smør 2 spsk mel 240…
-
CITRONKAGE MED BLÅ BIRKES
De her klassiske sandkager er vi efterhånden ved at glemme. Jeg elsker en helt almindelig sandkage med glasur, og uden meget mere. Kan du godt lide din kage en smule syrlig, men på den gode måde til din eftermiddagskaffe, så vil du helt klart være fan af denne her opskrift jeg deler her. Jeg bagte denne her kage, til min…
