Træstammer med marmoreret marcipan uden rom – ja de her er faktisk helt uden rom! Jeg har udviklet denne her opskrift uden rom, da jeg ikke spiser kager med romaroma eller lign. Jeg synes personligt, at jeg har ramt rimelig godt, i forhold til smagen og udseende. Jeg glæder mig til at høre jeres feedback i forhold til smagen. TRÆSTAMMER…
-
-
HINDBÆRETÆRTE
Sommer og sol er lig med bærtærter, i alle former og varianter. Det smager utrolig godt og forfriskende, og specielt når man benytter sig af danske bær, så synes jeg personligt, at det gør en stor forskel. Jeg har førhen delt en jordbærtærte opskrift, som har været et kæmpe hit her på siden og på Instagram. Jordbærtærte er også en…
-
CHOKOLADEROULADE
Roulade er godt i alle former og smag. Jeg har delt en opskrift på en vaniljebund, og du kan selv justere fyldet i forhold til din roulade – kun fantasien sætter grænser. Det er ikke særlig kompliceret, at kaste sig ud i at bage en roulade derhjemme – du skal blot følge disse steps nøje. Så bliver den helt perfekt.…
-
KIKSEKAGE
Denne her kiksekage er uden æg og palmin. Den gamle opskrift indeholder nemlig de to ingredienser. Personligt synes jeg at denne her kiksekage smager nøjagtigt som den jeg plejede at få i min barndom. Det var en kage min mor lavede hvis hun ville imponere hendes gæster, efterfulgt af en klassisk sandkage, som engang imellem smagte af chokolade også. Det…
-
BANANKAGE
Denne her banankage er så populær på Instagram – ligesom brownie! Jeg er normalt ikke så glad for, at rose mine opskrifter, men denne her banankageopskrift er verdens bedste! Den er så luftig, svampet og saftig. Der er ikke noget værre end en kompakt og tør banankage. Til denne her opskrift kan du tilføje nødder, kakaopulver, chokoladestykker og meget mere.…
-
JORDBÆRTÆRTE
Jorbærtærte er sikkert den mest solgte tærte i Danmark. Den findes nærmest i alle bagerier eller supermarkeder i Danmark. Men den store interesse for denne tærte er altså berettiget! Den er fyldt med en masse lækkert, og er mega syndig, men den er alle kalorierne værd. Den klassiske opskrift på jordbærtærte består af en mørdej, mazarinmasse, smeltet chokolade, kagecreme blandet…
-
CHOCOLADEBOLLER
De her chokoladeboller minder mig så meget om min barndom, da min bror og jeg så bamse og kylling sammen, og vi misunde bamse for at han kunne spise de dejlige luftige boller med rød sodavand. Jeg har bagt de her boller i en del år, og de overrasker mig hvergang de kommer ud af ovnen. Jeg plejer også at…
-
BROWNIE
Her deler jeg min opskrift på en vellykket brownie. Jeg er ikke tilhænger af de brownies der ligner og smager som en helt alm. chokoladekage. Nej tak! En brownie skal være snasket og fudgy. Hvis du er som mig, så vil du elske denne her opskrift og takke mig senere. Derudover, er denne opskrift ret nem, for jeg bruger én…
-
CHOKOLADE-SNACKS
Chokolade er bare det bedste i verden, hvem elsker ikke chokolade. Jeg kender ihvertfald ingen der ikke kan lide det. Jeg deler en nem og utrolig lækker opskrift på chokolade-snack. I kender det sikkert godt selv, når man bare har lyst til noget sødt og lækkert, men ikke har overskuddet og tiden til at bage en kage hver anden dag.…
-
CHOKOLADE COOKIES
Jeg bager en del herhjemme, nok fordi jeg går meget op i, at en del af den mad eller dessert, vi får herhjemme, skal være hjemmelavet. Denne opskrift er fra The New York Times. Jeg har dog ændret en del på opskriften, da jeg synes, at der er alt for meget sukker i den originale. Hvis du følger denne opskrift slavisk,…
